印度BIS擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)范圍，將低鎳-鉻錳級不銹鋼納入其中印度BIS擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)范圍，將低鎳-鉻錳級不銹鋼納入其中
近日消息，印度標(biāo)準(zhǔn)局（bis）最近發(fā)布了有關(guān)不銹鋼質(zhì)量的新標(biāo)準(zhǔn)，不合格不銹鋼器具將受到管制，這將保證用于烹飪和烹飪的器具的質(zhì)量。
1、什么是新的標(biāo)準(zhǔn)？
印度標(biāo)準(zhǔn)局是中央消費者事務(wù)部下屬的一個組織，最近制定了一項與不銹鋼質(zhì)量相關(guān)的新標(biāo)準(zhǔn)。
該標(biāo)準(zhǔn)是 IS 15997，根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，不銹鋼分為三類：N5、N6 和 N7。這些特別適用于廚房用具。
專家表示，這是一個重要的決定，考慮到消費者的福祉，因為健康和衛(wèi)生等重要因素與與食品接觸的商品有關(guān)。
2、為什么有必要啟用新標(biāo)
印度金達(dá)萊不銹鋼企業(yè)事務(wù)總監(jiān)Vijay Sharma表示，器具的質(zhì)量嚴(yán)重影響烹飪效果。高品質(zhì)的器皿不僅能烹制出美味佳肴，還能給廚師帶來越來越多的烹飪享受。
這是現(xiàn)在做出的一個非常重要的決定。這就是為什么印度金達(dá)萊不銹鋼立即獲得了 BIS 的證書，可以在這些新類別下進(jìn)行生產(chǎn)。
3、這個類別有什么特別之處
BIS 指令擴(kuò)大了標(biāo)準(zhǔn)范圍，將低鎳（含量 < 1%）鉻錳級不銹鋼納入其中。
值得注意的是，印度用于器皿的不銹鋼很大一部分屬于這一類，因此在標(biāo)準(zhǔn)中添加這三個類別將有助于為器皿用不銹鋼引入新的質(zhì)量體系，將會有所幫助。
印度金達(dá)萊不銹鋼技術(shù)專家Abhyuday Jindal 表示，將這些新的餐具類別納入其中的決定是BIS的積極一步。客戶的福利與此相關(guān)。他們說現(xiàn)在是自愿的。他要求政府強(qiáng)制不銹鋼，尤其是器皿行業(yè)的不銹鋼，遵循BIS標(biāo)準(zhǔn)，以保護(hù)消費者的利益。